Nitraatuitspoeling, biodiversiteit, kringlooplandbouw en behoud van een gezonde bodem zijn onderwerpen waar veel van boeren wordt verwacht. Als antwoord hierop onderzoeken boeren samen met LLTB, AgroProeftuin de Peel en Innovatiehuis de Peel naar nieuwe teelten. Teelten die een aanvulling zijn op de bestaande bouwplannen, waarmee een betere vruchtwissling mogelijk is en die op termijn economisch rendabeler zijn.
Lupine is een vlinderbloemige plant, die goed is voor de bodemvruchtbaarheid en biodiversiteit. Daarnaast is de lupineboon zeer eiwitrijk en biedt deze vele mogelijkheden voor humane consumptie. Het… Lees meer